月饼月饼。。。。

haiz.....
这次做的月饼有点失败啊！！！！！！！！！！！
因为粗鲁的人忘了要用“阴力，阴力，阴力。。。。”
结果，幸好放到隔天软回了。。。。。
要不然1.8kg的粉全都泡汤了。。。。。
先补放上月饼的食谱先。。。。。

月饼+公仔饼。。。
面粉 600gm
糖浆 446gm
花生油 188gm
视水 1汤匙（我是用吃饭的汤匙）
苏打粉 半汤匙（也是吃饭的汤匙）

做法：
1。把糖浆，油及视水搅拌均匀，放5分钟左右（国会你会看到有小小的泡泡的）
2。倒入面粉及苏打粉，搅拌均匀，大概放个一小时半左右。。。
*再倒入面粉搅拌均匀后还觉得很黏手的话可以在加入一点面粉。。。记得一定要搅拌均。。。。）
3.我是以我家的oven的tempeature... 150c,大概15min
(我是自己看颜色的。。）
4.我没搽上鸡蛋的，把月饼烘好后，待完完全全冷却后涂上亮油。。。

饼皮：50gm;馅料：130gm

至于公仔饼我就没秤了。。。。
大概大概。。。。。。

在oven里烘着。。。。。

完成后，装好。。。。


椰丝的。。。。。这个赞哦！！！！！
当说有东西完成后，就要收拾了。。。。。


现在我就是正式的收工啦！！！！！！