Thursday, January 21, 2010

我的新伙伴到了^^ ~Pineapple Tart~

忘掉不开心的事,分享这几天在家做的东西^^
最最最开心不就是我的新伙伴终于到了。。。。
说要买了很久都不了了之地。。。
那天老爸问我你要mixer先还是oven…
当然当然当然是oven先啦!!!
不用问的嘛!!!
有了这个我在做面包的时候不需要等等等等的。。。
结果就去了电器店买了回来整RM1050
重点是这个oven可以选择你要不要开风扇。。
这就是我的新伙伴^^

这边买了回来,小粒的oven当然是进冷宫了咯!!
好像很”sui”两下的。。哈哈!!!
话不多说La La Lam的算材料开工了。。
结果就做了Pineapple Tart ^^

我发现到做饼干不可以开风扇,因为出来的效果不美。。
做了出来就抓人来当白老鼠了哈哈!!
找了亲戚,家人,妹的同学,莉美。。。。
还有答应要当我白老鼠的旭伟。。。
哈哈!!!
这个pineapple tart 很多人吃了都说好吃。。
开心到我啦!!
这几次回家我应该都会在做饼干。。。
因为。。。
新年嘛!!!
并且还打算做甜品哦!!客人来到可以吃嘛!!!
还有chocolate chip cookies的,但忘了拍。。。
另外做了两种蛋糕。。

~Chocolate Mousse Cake~这其实是做给莉美的生日蛋糕。。。
不过我做的太高了所以吃了会腻。。。
我用的是Dark Converture哦!!旁边的花纹不是topping cream..是Ganache来的^^

~~Happy Birthday~~

~Chocolate Cheese Cake~家里吃的。嘻嘻^^
暂时就到这里啦!!^^

Tuesday, January 19, 2010

差点被劫。。

昨晚11.00pm放工,过去停车场拿车。。。
整个停车场没有人又暗暗的怪恐怖的。。。
突然我看见一名马来人跑了过来。
自然反应,拿起我的胡椒喷雾器在手。。
那名马来仔大概只有19或20岁而已,他跑过来说。。。
“他是GH(general hospital)的人,问我说可以载他回去吗??”
跟他很熟吗??自己不会搭巴士吗。。。。
现在rapid都开到很迟的。。
并且还指着他的衣服说这是GH的衣服。。。
屁!!!!!!!!!!我信你才怪。。。
当我是三岁小孩啊!!!!
他又说:“你住哪里,为什么不能?”
过后他就越走越靠近。。。
我就喊了:“tak bole tak boleh..."
并且胡椒喷雾器往他的脸上喷。。。。
有没喷到他我是不懂啦!!
我只懂在我喊了过后。。。。
他就跑掉了。。。
我就匆匆忙忙的,上车锁门,后退踩油门走人。。。
原本还打算等船的。。。过后不管了。。
直接用大桥回。。。。
昨晚算是我驾车驾得最快的一次。。。
每当红绿灯的时候又刚好是是绿的。。。
半路打回家给妈咪。。
要她下来陪我上去。。。
回到去,就坐在沙发发呆大概2小时。。。
并且也sms给BengAi和Apple。。。
Kt就没有因为脑袋转不过要怎样写英文的。。。
因为她们也大多数park在那边的
过后BengAi call 过来。。。
跟她讲了过后。。。
她说要去跟uncle投诉了。。。
一天给了RM3.00parking并且还要提心吊胆的。。。。
过后Kt她也call 过来问说:”Huang,什么事??”
被吓到。。。
应该是BengAi和她说吧!!
就讲咯!!
刚刚她sms我,问我说:“stil in shock"
当然啦!!!
这算是我第二次的”差一点”被抢记录嘞!!!
回想起来时,还是怕怕的。。。
死马来仔,这样年轻工作不去做干嘛跑来抢劫啊!!!!
去死啦!!!!!
我想想我的声音还蛮大声的。。。
因为有回音。。。
明天又要去做工了。。
一样的时间。。
怕怕嘞!!
并且,我有时走路回的。。。。
有谁要当我司机啊?????????????

Tuesday, January 12, 2010

工作的kap kap liam....

这星期工作时间很少,原因呢就是training比较多。。。
一想到就怕T.T
本人就是一位要我坐着几小时上课并且这次的还有考试。。
真的只有一句。。。
“杀了我比较快。。。”
最最最讨厌就是这种东西。。。
但,没法还是得接受它。。
不管我几不喜欢。。。。
而且有两天的off day…
可以回家继续搞我的东西咯!!!
工作上有时偶尔真的是超不爽的。。。
但又能怎样??
人各有命。。。。
算啦!!
把它归类成《一切都是最好的安排》,《转个弯,又是全新的面貌啦!!》
以及自我挑战看自己可以到哪个极限。。。。
是我已习惯了吗??
BOLA的时间表也无所谓了。。。。
习惯了!!!
我看得开。。。
那是现在的我,要是以前的我要这样想就有鬼了。。
长大了吧!!!!哈哈!!
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不过最近我又多了一位“朋友”来拜访我了。。。
它就是我的胃一直发脾气了。。。。
搞到整个人辛苦到。。。。
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我在工作那边有人叫我:“A boy…”
并且一直叫我可以斯文点吗???
讲真的啦!!!
突然有天我很斯文的时候,你们就会说我有病了。。。
哈哈!!!
斯文这两个字离我很远了。。。。
我是指在工作的时候和与中学那班朋友聚的时候。。。
其他时候。。。。。
跟斯文还扯上一点点的关系的。。。。
怪卡!!
我是的^^
这就是我HuangHuang。。。。

Wednesday, January 6, 2010

又是面包!!

我最近发觉我真的爱做面包多于蛋糕嘞!!!
怎么办怎么办???
因为我现在是在pastry kitchen不是在baker...
也或许一星期六天都在做蛋糕结果假期就练习面包吧!!!
可能可能。。。
上星期回家原打算做两类型的面包。。。
但时间不够。。。
不过这次的面包算失败一点点因为上面黑了T.T
看看给给意见吧!!

在烘着!!





所有的成品!!!
各位给点意见吧!!